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Los precios de la carne al consumidor
suben sin control, acción que los
consumidores catalogan como una
especulación de quienes sacrifican
ganado vacuno para la venta.
Refieren algunos habitantes de esta
parroquia del municipio Acosta de la
costa oriental falconiana, que los
tiempos cuando Capadare era una
referencia de «carne barata», son cosa
del pasado.
«Aquí venía gente de otros municipios,
incluso de Carabobo, atraídos por los
precios económicos y la frescura de la
carne, la relación precio-valor era
inigualable para el consumidor. Ahora,
lamentablemente no es así», comentó
Edgar Salazar.
El lugareño se quejó de la impunidad
con la que actúan los especuladores
que no pasan por la cadena
intermediaria de la comercialización que
encarece los costos.
«Quien sacrifica una res y la vende
directamente a los consumidores
debería de hacerlo a precio de corral,
así era antes, pero ahora esos
matadores de reses venden a precios
de automercados, sin tener los costos
que implica el transporte, el trámite
sanitario y el margen de ganancia del
vendedor.
Son unos vivos», afirmaron quienes se
dicen afectados por lo que dudan en
calificar de especulación.
Ellos llaman al gobierno a supervisar
esas ventas para que el consumidor
pague un precio justo.
Francisco Chirinos
CNP 9966
