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Prensa Alcaldía JJM – Morón, 19 de junio de 2026 — En un esfuerzo
continuo por potenciar los saberes locales, el emprendimiento y el rescate
de las tradiciones gastronómicas de la región, este jueves se llevó a cabo
con total éxito el taller formativo «Aprende a hacer el mejor licor de coco
del planeta tierra», una iniciativa reflejada para resaltar el rico saber
gastronómico y tropical de las costas y carabobeñas.
El encuentro tuvo lugar en las instalaciones de la Casa de la Cultura de
Morón a partir de las 2:00 p.m., consolidándose como un espacio
dinámico de aprendizaje y participación comunitaria.
La actividad contó con la destacada facilitación del especialista Ivan
Maestre, en representación del Instituto Nacional de Capacitación y
Educación Socialista (INCES), y de Francisco Bermúdez, por parte de la
Dirección de Cultura de la Alcaldía.
Diversidad gastronómica y coctelería tradicional
Durante la jornada formativa, los asistentes no solo adquirieron los
conocimientos técnicos indispensables para la preparación del
emblemático licor de coco, sino que además expandieron su aprendizaje
hacia la coctelería y bebidas tradicionales.
En este sentido, se realizaron demostraciones prácticas y degustaciones
de:
Cocada tradicional, resaltando el valor nutricional y frescura del fruto local.
Piña colada, promoviendo técnicas de equilibrado y presentación.
Mix de mango y piña, una alternativa refrescante que aprovecha las frutas
de la temporada actual.
Impulso al desarrollo cultural y productivo
Esta jornada de capacitación y encuentro comunitario ha sido posible
gracias al firme desarrollo de las políticas culturales promovidas por la
alcaldesa del municipio Juan José Mora, Emily Riera, en perfecta
articulación y con el constante apoyo del gobernador del estado
Carabobo, Rafael Lacava.
Ambas gestiones continúan apostando fuertemente por la masificación de
la cultura, el empoderamiento técnico de los ciudadanos y la dinamización
de la economía local a través del emprendimiento artesanal.
Con este tipo de actividades, el municipio Juan José Mora reafirma su
compromiso con la identidad cultural costeña y la formación de calidad
para todo su pueblo.
